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食品药品样品前处理方法汇编(三)|石墨消解

【前言】
       食品药品安全和人民生活密切相关,食品药品中重金属超标将影响身体健康,重金属通过食品药品在身体内积蓄,将对呼吸系统、神经系统、消化系统等产生不良影响,因此需要加强食品药品的安全监控,保护人民健康。

       对食品药品样品的重金属检测,化学分析之前需要进行前处理消除干扰物质的影响,精确测量其中元素含量,食品药品的样品前处理方法主要有湿法消解、干法消解、浸提法等。湿法消解涉及的设备为电热/石墨消解器、微波消解仪等;干法消解涉及设备主要为陶瓷纤维马弗炉。
石墨消解仪 
【正文】
       小编按照石墨消解,高压密闭消解、微波消解、陶瓷纤维马弗炉干法消解的顺序,共四辑,为您一一汇编使用上述方法和设备的样品前处理方法汇编,如下为第一篇 食品药品样品前处理方法汇编|石墨消解,点击链接了解详情。 
索引
1、石墨消解|鱼类样品前处理方法
2、石墨消解法 | 奶粉中铅的测定
3、石墨消解(电热消解) | 食品中铝的测定
4、石墨消解|粽子前处理方法
 
详细信息 

1、石墨消解|鱼类样品前处理方法
 
样品前处理方法:湿法消解
涉及设备:美诚 DR-15N石墨消解器、超纯水器MW-D10
【摘要】

       近年随着环境的污染,养殖条件的改变,以及食品加工技术的影响,鱼类食品中重金属污染的状况也来越严重。长期接触含铅食品,会引起铅中毒影响健康,有必要对鱼类食品中铅含量准确测定。
《GB5009.12-2017 食品国家安全标准 食品中铅的测定》中,鱼类食品采用湿法消解或微波消解法来进行样品前处理,可以很好的将鱼类样品消解完全,保证样品的回收率,确保测定数据的准确性。
 
2、石墨消解法 | 奶粉中铅的测定
 
样品前处理方法:湿法消解
涉及设备:美诚DR系列石墨消解器 ,MW系列 超纯水器
【摘要】

       铅对儿童危害极大,处于生长发育期的儿童出现铅中毒将严重影响婴幼儿健康。对于奶粉中铅含量限值国家有严格规定。对于奶粉中铅的检测,根据国家卫计委颁布的《GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定》,,对于食品中铅测定的样品前处理方法提出解决方案。以石墨消解器为主要样品前处理设备,提供了样品前处理解决方案,供广大食品检测及科研人员参考及使用。 

3、石墨消解(电热消解) | 食品中铝的测定
 
样品前处理方法:湿法消解
涉及设备:DR-54石墨消解器、MW-D50超纯水器
【摘要】

       铝超标与各种疾病相关,国家在食品安全法中,明确规定了淀粉制品中,铝元素不得检出,以控制铝元素对人们造成的危害,国家制定了《GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定》,将样品范围扩大至整个食品范围,同时整合了其他标准中对于铝元素的测定方法,将湿法消解、微波消解和密闭消解作为了样品的前处理方法。
       北京美诚根据以上国家标准,结合美诚产品石墨消解器的特点,并总结出适合美诚石墨消解器的实验条件。 

4、石墨消解|粽子前处理方法
 
样品前处理方法:湿法消解
涉及设备:
【摘要】

       2004年,国家颁布了《SB/T 10377-2004 粽子》,对于粽子的分类,技术要求,试验方法以及检测规则等等做出了详细的规定。在《GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》中,指出粽子等粮食食品采用微波消解法或者湿法消解法进行样品前处理。北京美诚根据国家标准,结合美诚样品前处理设备的性能特点(石墨消解器),对该方法进行了验证,总结出适合美诚产品的湿法消解条件。
 
文章来源:美诚采编
 


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